一场餐饮最强王者的千人盛宴,错过就要等明年了!

来源:红餐网    作者:红餐君     2017-11-14 10:32   

你可曾想到过,你已经身处在这个意想不到的、充满无限可能的餐创时代里,谁也无法置身度外,要么生,要么灭。

2018年,餐饮界会发生什么?餐饮创业又会有哪些可能?红餐创业千人大会,或许能为您导航……

01

一个我们意想不到的创业时代  

“时代不同啦。”

年轻人会和长辈这样说,新餐饮人也会对老餐饮人这样说,这并不代表新一辈在说老一辈过时,而是时代真的发生大变革。

过去人类社会每年的变化是平缓的,而如今的变化是陡坡式的,一年不止抵十年,快到你根本想象不到明天会发生什么。

从没想到有单车放在街上,可以供大家一起使用;

从没想过食物可以用打印机打印,居然还能吃;

从没想到超市可以无人看管,买完就直接就走人……

那些曾经想都不敢想的事情,正一件一件在发生并改变着我们的生活。

那么将视野拉到餐饮界中,你最想像不到的变化是什么?

01  

创业人群  

过去餐饮创业多数是哪些群体?厨师、职业经理人、酒店管理者。现在呢?清华毕业生、做IT的、卖家具的……任何一个群体都有可能。

跨界人才成了新时代餐饮界最大的标志,如果看不到如今行业人才所带来的大变革,我们就无法看清自己所处的位置。

02  

商业模式  

“我们以前都是老老实实做生意,哪有像现在这些人胡乱搞的。”这是传统餐饮人对新模式发的最大的牢骚。

单品店、网红、营销……不少老餐饮人把这些叫“花样”,而“花样”创业者却对此乐此不疲。我们不去评论哪种模式的好与坏,但我们必须承认如今的商业模式不再只有“正餐”一种,小吃正餐化、正餐休闲化等许多新的模式正在重新定义着餐饮。

03  

创业思维

以前我们的创业思路是“我用的东西是好的,你得相信我”,而现在已经完全不同,变为“你有需求,我来满足”,即从规模为王转为用户为王,就像我们熟知的“充电5分钟,通话2小时”,而非“我们的电池来自XX国家,获得XX专利”。

爆品专家金错刀先生这样说过:在这个产品过剩的年代,如果你的产品不能告诉别人,能给用户带来什么超值的东西,你早晚会被干掉,但如果能找到一个值得的理由,分分钟可以干掉传统大牌。这就是这个世界最大的革命。

02

一场属于餐饮创业者的盛会  

如此变革如此颠覆,我们该如何回应这个时代?你敢不敢梦想,有一天成为时代的主角,告诉自己告诉别人“我就是这个时代”?有这样一场盛会也许能你指引你前行,为你拓展创业思维,寻找更多的机会。

 

时间;2017年12月13日8:30~18:00 

地点:广州花园酒店

2017红餐创业大会亮点  

01  

1秒看清你所处的位置  

你的同行来自哪里?他们和你有什么不一样?你是否占有优势?国内首份专注“餐饮创业”的报告《2018餐饮创业白皮书》将于当天发布,让你1秒看懂自己所处的创业氛围。

02  

对话餐饮新老将

创业是一种持续的状态,无论过去多么辉煌,都已成为过去,我们更在乎你的现在,你的将来。这里有创业新星对新动态的嗅觉,创业老将对新趋势的判断,将和你更深入探讨餐饮时代的未来。

03  

遇见“餐饮华南虎”  

近三年,国内有这样一个群体震惊着餐饮业,他们用自己年轻的心,颠覆着这个古老的行业。他们被称为“餐饮华南虎”,被认为是国内创业最强天团。

难得的是,他们将齐聚一台,碰撞如何把握住时代趋势。更难得的是,我们可以一次性和这几大虎深度探讨,所以记得带上问题来。

04  

链接跨界优质资源  

资本界知名代表、产业供应链好手、外卖平台代表、餐饮界资深大佬将在这个舞台上,掀起一场关于“餐饮星星之火,如何燎原”跨领域的深度剖析,分享如何从一个小口切入,打开全行业甚至跨行业的缺口,创造时代的新机会。

03

一次需要你参与的互动  

在这场中国餐饮界的年度盛事即将开始之前,红餐君先给各位老铁们做个有奖测试。

请根据以下大会嘉宾海报中的提示,猜猜图中所暗指的是哪些餐饮品牌的代表?

知道正确答案的,请在文章底部的评论区留言,我们将会选出评论点赞数最多的3位老铁,送出价值580元的门票一张!

编号:01  

特色:哇塞,一个烧烤品牌开遍南北区域,马上开第100家分店。    

编号:02  

特色:他们说,餐饮产业太赚钱了,但是会投的人太少!  


 

编号:03  

特色:明明可以靠颜值,却要用实力证明自己的茶饮品牌。  

编号:04  

特色:咦,小面居然可以这样卖?  

编号:05  

特色:果茶、餐厅美到哭,欢迎走进深圳立体杂志。  

编号:06

特色:广州实力雄厚的餐饮集团,低调且腻害。

编号:07  

特色:广州百年老字号被玩成这样,绝了!  

编号:08

特色:长沙创业新星,小龙虾、烧烤生意都火爆。

猜猜他们是哪个品牌?你最期待见到哪位餐饮人?欢迎留言!!

嘉宾答案和获奖名单,将会在11月20日公布,详情请关注红餐网微信公众号的推送。

点击 “报名链接”了解红餐创业大会  

关注红餐网微信公众号(hongcan88)

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