养生药膳番茄鸡煲

    【材　 料】杏鲍菇  2支 鸡肉  150公克 蕃茄高汤  1000㏄ 中药材：红枣  5颗 当归  3片 枸杞  10颗 芍药  5片

   【调 味 料】盐  2小匙 鸡粉  1小匙

   【制作方法】
 
    1.将所有中药材放入锅中加入蕃茄高汤，燉煮15分鐘即成药膳蕃茄高汤备用。
 
    2.鸡肉、杏鲍菇洗净切适当块状。
 
    3.将作法2鸡肉、杏鲍菇放入作法1的药膳蕃茄高汤中炖15分钟即可。