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五香子梅鱼

2007-9-7 信息编辑:万年青   整理收集:朱瑞长(浙江)      

五香子梅鱼的原料:
    子梅鱼、面粉、调料各适量。
五香子梅鱼的做法:
    1、将子梅鱼治净,略削几刀,加调料调至入味。面粉加水,和成面团备用。
    2、把调入味的子梅鱼逐一用面团包起成形,入烤箱烤熟,装盘,点缀盘饰即成。
五香子梅鱼的特点:
    色泽金黄,鱼肉细嫩。


 

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