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官燕红枣奶酪

2007-8-6 信息编辑:万年青   整理收集:橙子      

原料:
     红枣、鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉、官燕。
特色:
     中式煮官燕与西方奶酪溶为一体,官燕的营养跟奶酪的鲜香完全融合到一起,绝对是极品美味。
制作方法:
    先将红枣蒸淋去皮,打成糊状,再加入鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉煮至沸腾,待自然凉透后备用。将官燕用开水泡发,再用冰糖、水把官燕煮至透明软身后,放至奶酪表面,便大功告成。
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标签:红枣 鲜奶 官燕
 
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