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烙司松饼

2007-8-6 信息编辑：西西   整理收集：清晰      
原料:
    细砂糖150克、酥油145克、盐3克、牛奶145克、鸡蛋200克、高筋粉250克、低筋粉250克、泡打粉20克、葡萄干100克。
制作方法:
    1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。
    2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。
    3、酒泡葡萄干加入拌匀。
    4、BP、面粉过筛加入拌匀。
    5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。
    6、表面刷蛋黄。
    7、入炉烘烤，烤止表面金黄。
 
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标签：砂糖 牛奶 鸡蛋
 
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