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泡椒魔芋

2007-8-2 信息编辑：万年青   整理收集：橙子      
原料：
    魔芋、猪肉、香菇、青椒、泡椒、盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油。
制作方法：
    1、猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下；
    2、坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。
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标签：魔芋 猪肉 香菇
 
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