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奥尔良风味PIZZA鸡

2007-7-8 信息编辑:万年青   整理收集:晴天      

原料:
    400g鸡肉、甜椒、玉米、黄瓜和奶酪、配28g调料和28ml清水。
制作方法:
    买来的鸡胸肉(带皮的)片成一指厚的片,划几刀好入味。
    1、扔进保鲜袋,进冰箱24小时。
  2、拿出来先烤带皮的那一面,200度,10分钟。
  3、烤的时候准备甜椒、黄瓜和奶酪。
  4、分别切成小丁,玉米那么大的。
  5、奶酪尽量切碎一点,发现有樱柿,也顺手切了两片。
  6、10分钟后拿出来,翻面,撒上蔬菜丁和奶酪,怕烤得太干了,又多淋了一小勺橄榄油。继续进烤箱,10分钟。垫上生菜,装盘。

 

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标签:鸡肉 玉米 黄瓜
 
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