凤梨酥

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凤梨酥

2007-7-7 信息编辑：小草整理收集：晴天

材料：

    白脱、奶油各1/2杯,蛋2个,低筋面粉3杯,糖粉1/2杯,发粉1小匙,盐少许,奶粉2大匙,凤梨馅12两。
制作方法：
    1、白脱、奶油放入盆里和匀，慢慢加入糖粉，续打至绒毛状，再放进盐、奶粉，最后加蛋拌匀（加蛋后要轻轻拌匀，不可用力搅拌）。
    2、面粉、发粉过筛，拌入作法（1）料揉成面团，醒10分钟。
    3、将面团分成35小块，每块包入凤梨馅，用模型压出形状排入烤盘中，入烤箱以摄氏350度火力烤15分钟（要两面翻烤）。

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标签：鸡蛋凤梨面粉

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