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金手指曲奇

2007-7-18 信息编辑：星星   整理收集：月亮      
原料：
    奶油500克，糖粉500克，食盐5克，鸡蛋160克，低筋面粉450克，高筋面粉300克，吉士粉50克，奶香粉5克。
制作方法：
    1、把奶油、糖粉、食盐混合一起拌至奶白色，再分次加入鸡蛋，拌至透沏均与。
    2、加入低筋面粉、高筋面粉、吉士粉及奶香粉，拌至完全均匀，制成曲奇面团。
    3、布裱花袋上平口花嘴，再装入曲奇面团，再装入曲奇面团，在烤盘内挤成小条形，入炉以上火160摄氏度、下火140摄氏度烘烤25分钟左右即可。
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标签：奶油 鸡蛋 糖粉
 
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