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五谷饭

2007-7-13 信息编辑：小草   整理收集：晴天      
原料:
     大米 200克、粘小米 200克、粘高粱米 200克、大麦 200克、红豆 200克、精盐 10克。
制作过程：
     1、把大米和大麦米洗净后，用水泡约2小时左右。
     2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味
     3、将红豆煮到裂开为止。 将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会，等煮熟，稍焖一会儿。
     4、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿，最后盛到盆里。
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标签：五谷 素食 
 
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