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蟹粉筍絲

2007-6-9 信息编辑：万年青   整理收集：橙子      
蟹粉筍絲的材料：
     海蟹         2隻
     竹筍(半斤)   1支
     蔥(切珠)     2支
     蛋           3個
     鹽           1茶匙
     油           3湯匙
蟹粉筍絲的作法：
      1、蟹洗淨蒸熟取肉備用。
      2、竹筍切絲。
      3、油沸先爆香蔥珠後續炒筍絲，再加水2湯匙及鹽悶煮3分鐘，最後加入蟹肉、蛋液拌炒至蛋凝固後即可。             
蟹粉筍絲的營養成分：
    熱量：855卡
    蛋白質：55克
    脂肪：65克
    糖類：7克
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标签：海蟹 竹笋 
 
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