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红烧豆腐

2007-5-15 信息编辑：万年青   整理收集：橙子      
原料:
    香菇、精肉、绢豆腐
调料:
    淀粉、酱油、白糖、豆瓣酱、盐、鸡精、葱花各适量。
制作方法:
    1.香菇切片，精肉切丝，豆腐切块待用。    2.酱油、豆瓣酱、白糖一起下锅，烧开。加豆腐，加1/3杯水，烧开后，用勺来回推滑豆腐，可淋少许油，不要加水。撒葱花，略翻一下。起锅，装盘。 
 
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标签：豆腐 白糖 
 
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