原料：
    猪五花肉、干基围虾、精盐、味精、老抽、白糖、料酒、葱、姜蒜、色拉油。
金勾烧肉的制作方法：
    1．猪五花肉切成块。
    2．锅上火滑油，留底油下猪五花肉煸炒，待肉边有点黄出油时调味后，下干基围虾焖烧至熟即可。
注意事项
    猪五花肉边黄出油时，才能下干基围虾，否则风味全异。