你餐厅的员工为什么没有执行力?

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执行力往往决定了效率。这个很多餐厅老板都知道,但是为何往往下达的命令没有执行到位呢?

想开家赚钱的小餐饮店,这些问题你都考虑清楚了吗?

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每个人选择餐饮创业的理由各有不同,但是需要经历的很多过程却是相通的。选址、选品类、筹备、开业、经营……缺一不可。

做了这五点,让顾客觉得他家餐厅性价比超高!

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汤豪仕是一家瞄准“四小”市场的餐厅,即小生日、小聚会、小白领、小家庭,高性价比,是汤豪仕聚集人气和稳健扩张的“必杀技”。它是如何让顾客觉得性价比很高的呢?

一级服务员必看:6个方法帮您正确服务熊孩子

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餐饮作为一门生意,顾客就是上帝,不管怎样也不能跟上帝过不去。 所以,一个好的服务员,到底该如何未雨绸缪,做好服务熊孩子的准备呢?

服务员点菜的5步骤11技巧6规律

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​如何给顾客点菜时一项大学问,得体的推荐可以给餐厅提高营业额、赢得顾客好评。本文给大家分享点菜的5步服务流程、11个推销技巧和6个菜式搭配规律。

找个胖服务员,居然能提高餐厅营业额?

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顾客喜欢吃什么?什么环境下顾客能保持愉悦的心情,或者能点更多的菜?什么样的盘子会让顾客更有食欲?作为一名餐饮经营者,你必须得懂顾客的心理。

西湖春天:商超店高翻台率靠这五大招

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餐饮人对商超的态度:如果是多品牌经营,可以几个品牌一起进商场,更有利于品牌间的资源共享。

得人心方得天下,6招帮您的餐厅留住95后服务员

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大家都觉得,现在的九五后,太任性,吃不下苦,连工资都可以不要,说走就走。所以啊,有想要餐厅注入新鲜血液又惧怕人员流失,到底该怎么办?

营销即故事 做到这3点,你就领先80%的餐厅

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做餐厅,营销愈发变得重要起来。尤其是到了互联网时代。我们认识马云就是从一个个故事开始的。同样,多数消费者认识品牌也是从一个个故事开始的,比如海底捞。

优秀的餐饮店长,都能妥当处理好这12个棘手问题!

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作为餐厅店长,除了关心员工工作,员工的小情绪也应该关注。一个和谐快乐的环境,有助于餐饮员工的团结以及降低流失率。

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