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靠一张“存酒卡”,这家餐厅一个月轻松20万现金流!

· 2018-05-18 10:07:23 来源:红餐网

餐饮竞争大,如何能锁定几千客户,并且让他们以后多次消费?

不但让客户充值199、499,另外还要让上千人充值,这个宵夜店是怎么做到?

下面,我们直接开始吧!

他开的是一个宵夜店,我们一起来看看他是如何运用这种会员模式快速圈会员的。

他就搞了四种存酒卡:

一种是 99 元存酒卡;

一种是 199 元存酒卡;

一种是 499 元存酒卡。

存酒卡是什么意思呢?

就是你花 99 块钱就可以在我们这里存 99 瓶啤酒。

这个啤酒是六块钱一瓶的,也就是说现在你只要花1块钱1瓶。

99 元就可以存 99 瓶;

199元可以存 199 瓶;

花 499 元可以存 499 瓶。

每次来消费你都可以使用,只要是吃饭,或是吃宵夜,你就可以来使用啤酒卡。

并且现在如果说你花 99 元存酒的话,我还赠送你一个90 块钱的免手洗双面拖把,你可以带回去给自己的老婆。

如果说你花 199元存酒卡的话,我还送你一个298 元的按摩器。

如果说你花 499 元办这个存酒卡的话,我还送你一个300 块钱本店的消费充值卡,我还送你一个 299 元的按摩器。

就这样一下就办了很多的会员,很多人为了抓住这个机会就拼命的充钱。

有的本来不吃宵夜的也拉身边的朋友来办个 99 块钱的存酒卡,有的办个 199 元的,还有很多身边的几条街的店家,很多老板都是办的 499元的这个存酒卡。

你花 99 元办存酒卡,然后获得 99 瓶酒,这个是需要来消费才能够送酒的对不对?

其实这个酒你不仅不亏反而赚了!

另外,还吸引顾客今后要来很多次消费,而且每次酒喝得多肯定吃的点的菜就会多,这就会形成一个良性循环。

它不仅仅锁定的会员的资格,而且还锁定了后续重复地回头,相当于你不但收了99 块钱,而且后面还可以赚到更多!对不对?

顾客办理 99 块钱存酒卡,199 的存酒卡,499的存酒卡,

我们送了免手洗的拖把,其实一个成本价只有 20 块钱;

而 199 送了200 多块钱的按摩器,成本其实只要三四十块钱一个;

那 499 我们送 300 块钱本店的夜宵充值,成本也只有一百多块钱,一个按摩器成本也就几十块钱,加起来不到200 多块钱。

所以,顾客办理存酒卡,其实他马上就能赚了一点,对不对?

用无法拒绝的赠品,吸引顾客充值!

充值目的有两个:

1、锁定顾客以后多次消费

是存放99,199,499瓶啤酒,这些酒是拿不走,不来消费就浪费了,所以顾客要吃饭,肯定优先考虑这个店。

2、裂变带来新客户。

你会发现,他现在不去卖它的宵夜和充值卡,而是卖存酒的会员卡,反倒卖了很多,而且无限制的裂变出去了。

这个宵夜店,一下子做得非常的火爆,更重要的是,他锁定了一大批客户,把周围餐饮店客户都吸纳过来!

因为大家都有存酒,这就刺激了他后续的回头消费!

如果说现在你也是开饭店的,或是做的宵夜店,这个策略是不是马上就可以去套用?

这不仅仅是一个策略问题,这是一种全新的战略打法,把你卖产品变成卖会员资格。

假设你能发展1000位会员充值,平均每人充值199,那么你是不是马上可以收到20万?

对于地段还不错的餐饮店,每天几百客流量,1个月时间发展1000充值会员,难不难?

应该不难!

如果你能发展几千会员,是不是,马上就可以收到几十万?

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